あずきの中で特に大粒な品種を「大納言」と呼びます。流通・加工上、普通のあずきと区別され、大粒ということだけではなく、煮たときに皮が破れる「腹切れ」が生じにくい品種です。切腹の習慣がない公卿の官位である「大納言」と名付けられたと言われているようです。こちらをお試しパックとして販売いたします。郵便局のレターパックで送らせていただきます。 当農場は低農薬栽培による安心安全をモットーに有機的な取り組みを行なっておりますが、こちらの大納言は栽培期間中農薬不使用です。栽培中は除草、収穫後の選別などは全て手作業で行なっており、愛情いっぱい込めた小豆となっております。この機会にいかがでしょうか？