＼＼オーガニック栽培の「紅はるか」使用／／ 土づくりからこだわり抜いて、2024年念願のJAS認証を受けたオーガニック栽培のさつまいも「紅はるか」使用した農家が作った「完熟干し芋」。 昨年は直売所限定で販売を開始し、多くの方にご愛顧いただいた商品がついに通販でも販売開始！ ★蜜度が違う！農家が手間暇かけて作りました★ これまで当園のさつまいも栽培では例年複数品種育ててきたのですが、今年は直売所でも毎年大人気の石焼きいもの相性抜群なブランド品種「紅はるか」だけを栽培。 紅はるかは収穫後、選別して「キュアリング」という収穫したさつまいもの傷口にコルク層を形成させて、腐敗菌の侵入を防ぎ、水分蒸散を抑えて長期間貯蔵できるようにする処理を丁寧に行い、傷口が乾燥してから、貯蔵庫に保存。 最低でも2週間以上寝かせることで糖度が高くなり、加熱するとさらに甘くなります。 ★農園内の加工所で1本ずつ作ります★ 貯蔵庫で甘みをたっぷり蓄えたさつまいもを当園内の加工所で丁寧に皮むき、スライスして乾燥庫でじっくり干し芋にしていきます。 砂糖は一切使わずにさつまいも本来の甘みを最大限に引き出し、昔製法で作りました。 さつまいもは食物繊維を多く含み、お茶うけ、おやつにぴったり！ぜひともご賞味ください。 ★お得なお試しサイズ 通常120gサイズ1袋 680円のところ、本お試しセットは50円OFFでお届けします。 さらにお得な3袋パックもご用意がございます！ 120g×3袋＝2,530円（レターパック送料込み）